Как жарить рыбу

Изучение того, как жарить рыбу, дает поварам полезный для сердца способ насладиться нежностью, хлопья рыбы ,

Разогреть жаровню

Разогреть жаровню
Поставьте подставку для духовки примерно на 4 дюйма (10 см) от вашего жаровни.
Разогреть жаровню
Положите на противень тяжелую металлическую форму для выпечки. Вы также можете использовать жаровню, поставляемую с вашей духовкой.
Разогреть жаровню
Включите жаровню. Некоторые рецепты будут указывать, следует ли вам использовать «высокий» или «низкий» параметр. Рыбу нужно быстро готовить при сильном нагревании, поэтому используйте «высокую» настройку, если не указано иное.

Приготовить рыбу

Приготовить рыбу
Натрите тусклой стороной кусок алюминиевой фольги с оливковым маслом от 1/4 до 1/2 чайной ложки. Чтобы сэкономить калории, вы можете вместо этого распылять фольгу с разбрызгивателем. Вы можете использовать свою руку или щетку для теста, чтобы втирать масло в фольгу.
Приготовить рыбу
Положите рыбу на кусок фольги. Если у рыбы есть кожа, сторона кожи должна соприкасаться с фольгой, а сторона с мясом должна быть обращена вверх.
Приготовить рыбу
Приправить рыбу. В качестве хорошей основной приправы используйте 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца. Вы также можете добавить свежевыжатый лимонный сок для дополнительного вкуса.

Готовить рыбу

Готовить рыбу
Наденьте пару духовок, откройте дверцу духовки и вытащите и вашу стойку и горячую сковороду. Вы должны вытащить стойку достаточно, чтобы вы могли легко положить рыбу на сковороду, но не настолько, чтобы вы сняли стойку.
Готовить рыбу
Сдвиньте фольгу и рыбу поверх горячей сковороды. Вы можете свернуть края фольги так, чтобы любые соки не выливались на сковороду и не горели; это также сэкономит вам время уборки.
Готовить рыбу
Немедленно закройте дверцу духовки.
Готовить рыбу
Жарить рыбу. Ожидайте готовить рыбу в течение 5-7 минут на каждый дюйм толщины. Тем не менее, проверяйте рыбу часто, чтобы предотвратить горение.
Готовить рыбу
Выньте противень и рыбу из духовки и поместите рыбу (пока она еще на фольгу) на стол или на верхушку. Позвольте этому сидеть и отдыхать в течение приблизительно минуты прежде, чем освободить это от фольги.
Готовить рыбу
Снимите рыбу с фольги с помощью шпателя. Вам нужно будет использовать самый широкий шпатель, которым вы владеете, чтобы рыба не развалилась, когда вы вытащите ее из кастрюли. Если вы использовали рыбу с кожей на одной стороне, вы можете обнаружить, что в этот момент вы можете легко отделить мясо от кожи с помощью шпателя.
Готовить рыбу
Подать рыбу и подавать.
Готовить рыбу
Законченный.
При какой температуре я жарю рыбу?
Жарить, как гриль, только сверху, а не снизу. Большинство настроек котла включают элемент и оставляют его включенным, так же, как остается тепло от гриля. Тем не менее, большинство духовок отключит элемент, как только температура достигнет максимума, заданного для духовки (450 - 500 градусов по Фаренгейту). Вот почему предполагается, что когда вы жарите, вы оставляете дверцу слегка открытой, чтобы позволить свежему воздуху в духовку, чтобы элемент оставался включенным.
При какой температуре я запекаю рыбу?
Рыбу можно запекать при любой температуре. Естественно, чем ниже температура, тем дольше нужно готовить. Более высокие температуры готовят быстрее, но если вы не будете осторожны, это легко пережарить. Посмотрите эту статью на wikiHow о том, как запекать рыбу, чтобы найти 4 способа сделать это.
Каковы инструкции по приготовлению апельсина?
Эти инструкции подойдут для любой рыбы, включая апельсиновую.
Чтобы сделать тако из рыбы с сига, натрите рыбу растительным маслом и мягким порошком чили, прежде чем жарить его. Пока рыба жарится, нарежьте 2 огурца, 1/2 стакана (45 грамм) кинзы и 1 острый перец чили на ваш выбор. Смешайте овощи и кинзу вместе и добавьте в нее 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма. Когда рыба остынет, рассыпьте ее на мелкие кусочки. Подавать рыбу в кукурузных лепешках с овощной и кинзовой начинкой.
Перед жаркой рыбы смешайте 1 фунт (0,5 кг) нарезанных помидоров с 2 столовыми ложками каперсов и нарезанным кубиками красным луком. Добавьте 1/2 чайной ложки оливкового масла к смеси помидоров, каперсов и лука, а затем распределите смесь поверх и вокруг рыбы. Затем обжарьте рыбу.
Старайтесь не поливать свою рыбу соусами, маслом или маринадом, пока вы жарите ее, потому что ингредиенты будут гореть легко.
punctul.com © 2020